Морозильная техника: виды, характеристики и преимущества

Компания в Челябинске предлагает по приемлемой цене новое и бу холодильное и морозильное оборудование для профессиональных кухонь и заведений общественного питания, гарантируя его высокое качество, надежность и длительный эксплуатационный срок. В каталоге на сайте представлен широкий выбор морозильной техники: камер, столов, витрин, которые изготовлены из качественных материалов и полностью соответствуют установленным стандартам качества и безопасности.

Основные преимущества заказа морозильной техники

К главным преимуществам приобретения морозильной техники в компании относится следующее:

• большой выбор оборудования по доступным ценам;
• предоставление официальной гарантии качества и сертификатов;
• профессиональная помощь консультантов по вопросам выбора морозильной техники;
• оперативная доставка надежным перевозчиком в удобное для клиента время;
• консультация по вопросам эксплуатации и ухода;
• постоянное расширение ассортимента для максимального удовлетворения потребительского спроса;
• строгий контроль качества и работоспособности перед поставками.

Покупая морозильное оборудование в компании, заказчик получает качественный и проверенный агрегат, который характеризуется надежностью, экономным потреблением электроэнергии, стильным дизайном, функциональностью и долговечностью.

Характеристики и виды морозильных камер

Морозильная камера используется для хранения продуктов при низких температурах, могут быть бытовыми и профессиональными с разным объемом и габаритными размерами. Низкотемпературный режим камеры позволяет глубоко заморозить продукты для сохранения качественных характеристик и полезных веществ на длительный срок.

В зависимости от способа установки камеры бывают горизонтальными, вертикальными и встраиваемыми. Горизонтальные морозильные камеры или лари широко используются в магазинах и на профессиональных кухнях, представляют собой короб с крышкой. Некоторые модели имеют удобные корзинки, позволяющие складировать разнотипные продукты с быстрым доступом к содержимому.

Вертикальные камеры внешне похожи на обычный холодильник, внутри имеется множество полочек и лотков, подходят для бытового применения. В результате можно хранить разные виды продуктов в отдельных ящиках, стенки которых изготавливаются из прозрачного пластика или стекла.

Встраиваемые модели похожи на вертикальные, а главным отличием является возможность установки в шкаф. Фасадные панели агрегата позволяют скрыть его на кухне с целью сохранения единого целостного интерьера помещения. Стоимость такого оборудования выше по сравнению с другой техникой за счет декоративной функции и необходимости профессиональной установки.

Применение морозильных столов

Морозильный стол для профессиональных кухонь предназначен для кратковременного хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов. Особенностью такого стола является стабильное поддержание низкого температурного режима и возможность разгрузить морозилку.

Выбирая стол, следует обращать внимание на его объемы и габаритные размеры, количество полок и перегородок, используемые материалы для изготовления корпуса и внутренней камеры. Покупая стол, необходимо учитывать не только стоимость и популярность бренда, но и функциональное назначение и особенности эксплуатации.

Основные критерии выбора техники

Выбирая морозильную технику для дома или профессиональной кухни, рекомендуется учитывать несколько главных критериев, к которым относится способ управления, температурный режим заморозки, количество полок и лотков, условия разморозки, полезный внутренний объем и показатель энергосбережения.

Управление агрегатом может быть механическим, сенсорным и электромеханическим. Охладительное устройство в агрегатах с механическим управлением работает с одинаковой интенсивностью и регулирует только поступление воздуха. В моделях с электромеханическим управлением термостат включается и выключается автоматически, контролируя заданный температурный режим.

Удобным и практичным считается сенсорное управление, на внешней панели находится дисплей для регулирования параметров. Это позволяет выполнять настройку и контролировать показатели внутри камеры без открытия дверей. В дорогостоящих моделях предусматривается возможность установки температуры для каждого отсека отдельно, обеспечивая правильное хранение разных видов продуктов.

Разморозка может выполняться вручную или автоматически, при этом последний вариант более удобен и практичен. От класса энергосбережения зависит потребление электроэнергии, причем самыми экономичными считаются агрегаты класса А. Квалифицированные сотрудники компании помогут правильно подобрать оборудование с учетом запросов заказчика и функциональных характеристик.

Компания «УралТоргХолод» предлагает большой ассортимент товаров. Звоните!